第95章 领导，您看我这个名字怎么样
二月的天，豫省的寒气还未褪尽，风刮在脸上跟刀子似的。
酿酒，尤其是浓香型白酒的发酵，对温度的要求极为苛刻。
窖池里的温度，必须恒定在25到30摄氏度之间。
可现在室外温度才几度？
王保怀带着几个老师傅，围着那几个空荡荡的水泥窖池，愁得头发都快薅秃了。
“陈组，这……这天儿不行啊。”王保怀搓着手，嘴里哈出白气。
“这温度，粮食扔进去也发酵不起来，以往都是等到三四月份开春暖和了才开始。”
等？
陈建国心里咯噔一下。
现在厂里供应商的欠款是暂时稳住了，可工人的工资呢？下个月的粮食钱呢？
等两个月，黄花菜都凉了！镇政府那边也绝对不会给他两个月的时间。
“不能等。”陈建国斩钉截铁，
“办法是人想出来的，王师傅，你只管告诉我，怎么才能让窖池发酵起来？”
王保怀一愣，这个问题他的确知道怎么解决，以往酒厂嫌这个办法耗费人力物力，所以冬天就不酿酒。
“陈组，的确是可以酿酒，但是就是有点费人费力还有费钱”
“王师傅，你就说什么办法，咱们等不了了！”
只见王保怀指着窖池车间：“之前老厂长说过，冬天酿酒要用土法保温。
把门窗全部封死，用塑料布，用旧棉被，反正怎么严实怎么来！车间里架上几个大铁炉子，找人三班倒，24小时不停地烧煤！
温度上来了，发酵肯定没问题！”
陈建国一听便沉思了，这办法是行，但的确费人费钱啊。
给一个几百平米的大车间烧煤？这么多天那得费多少煤？
但现在已经顾不上那么多了。
陈建国立刻把张强叫了过来：
“去，把厂里的工人全给我叫过来，就说有活干了！
烧锅炉，封车间，有一个算一个！”
命令一下，整个清河酒厂都动了起来。
原本冷清的厂区，瞬间变得热火朝天。
找木板的，扯塑料布的，搬煤球的，整个厂子仿佛一台生锈的机器，像被强行注入了润滑油，再次轰隆隆地运转起来。
王保怀看着眼前这副景象，心里五味杂陈。
他之前觉得陈建国让他们抄五粮液，是侮辱了手艺人的尊严。
可现在，看着这个男人用最笨、最直接的办法去努力。
他忽然觉得，自己那点所谓的“尊严”，在生存面前，是那么的苍白无力。
或许，跟着这样的人，真的能把厂子救活。
接下来的二十五天，成了整个清河酒厂最难熬，也最齐心协力的二十五天。
窖池车间被封得严严实实，里面几个大煤炉烧得通红，热浪滚滚。
负责烧炉子的工人，穿着背心都汗流浃背。
而王保怀和几个老师傅，则几乎是吃住在了车间里。
他们每天穿着单衣，拿着温度计，一遍又一遍地测量窖池里不同深度的温度，调整火力，控制湿度。
全厂的人，都在为这几个小小的窖池服务。
终于，在三月底，第一批酒醅发酵完成。
开窖的那天，一股浓郁、醇厚的粮糟香气瞬间弥漫了整个车间。
成了！
所有人都欢呼起来。
可真正的考验还在后面。
蒸馏出来的第一批原酒，刚一滴落，一股辛辣刺鼻的气味就冲了出来。
五粮液的基酒和调味酒，是来自明代古窖池产出的那种陈年老基酒，这可把众人难住了。
“基酒……”陈建国喃喃自语。
他忽然想起了什么，猛地站起来：
“我们厂里是不是还有以前酿的清河大曲的基酒？”
“有倒是有，但那个……”王保怀面露难色。
“那个是单粮浓香，跟五粮的复合香不是一个路子。”
“不是一个路子，就不能试试吗？”陈建国追问。
“用我们以前的高粱酒基和糯米酒基，加进去，会怎么样？”
这个想法，再次超出了老师傅们的传统认知。
“陈组，这不行的，会把酒体彻底搞浑，味道会变得不伦不类！”一个老师傅连忙劝阻。
“不试怎么知道？”陈建国目光扫过众人。
“现在我们还有别的路可以走吗？没有了！那就死马当活马医！”
在陈建国的强硬坚持下，王保怀只能硬着头皮带着人开始新一轮又一轮的试验。
没想到，奇迹真的发生了（主角光环，各位领导们别自己试啊）。
当清河大曲那带着甜润感的糯米酒基，和醇厚的高粱酒基，以一个特定的比例融入新的五粮原酒中时，那股辛辣和冲劲，竟然被奇迹般地中和了。
入口绵甜，下肚后没有了那股火烧火燎的感觉，回味干净。
“这……这……”王保怀端着酒杯，手都在抖，他简直不敢相信自己的舌头。
虽然和真正的五粮液比，还少了几分陈香和厚重，但这款酒，已经完全脱胎换骨，有了高端白酒的雏形！
“好酒！”王保怀激动地一拍大腿，“陈组，成了！”
按照流程，新酒至少要存放一个月，让酒体充分融合稳定。
可陈建国等不起了。
这一个多月，酒厂的改革几乎耗尽了他所有的精力，而镇政府那边，赵天成已经旁敲侧击地催了好几回。
他知道，留给他的时间不多了。
四月中旬，仅仅存放了半个月后，陈建国便迫不及待地灌了一批小样，用最普通的玻璃瓶装着，直奔镇政府。
站在赵天成办公室门口，陈建国手心全是汗。
“咚咚咚。”
“进来。”
陈建国推门而入，脸上挤出笑容：“领导，我来给您汇报工作了。”
赵天成正埋头批阅文件，抬头看到是他，脸上露出一丝笑意：
“建国啊，坐，我正想找你呢，酒厂那边怎么样了？镇长都问了好几次了。”
这话听着客气，但其中的压力，陈建国听得明明白白。
“领导，不辱使命，终于酿出来了！”
陈建国像献宝一样，小心翼翼地从布袋里掏出那个玻璃瓶，递了过去。
瓶子很普通，甚至有些简陋，但里面的酒液，清澈透亮，在灯光下泛着微光。
赵天成接过来，眼睛一亮：“哦？你这可是千呼万唤始出来啊，可把我们等着急了。
怎么样，味道你自己尝了没有？”
“尝了，勾调的时候尝了，感觉还不错。”陈建国一边说，一边自来熟地在赵天成的茶几上找了个干净的玻璃杯，给他倒上一点。
“领导，这酒刚放了半个月，火气还没完全退，您给品品，提提意见。”
赵天成也没客气，酒厂的问题关系到镇里的一个大包袱。
他端起杯子，没有马上喝，而是先放在鼻子下闻了闻。
一股浓郁的粮食复合香气钻入鼻孔。
嗯，有那个意思。
他学着品酒师的样子，抿了一小口，让酒液在舌尖上滚了一圈。
绵、甜、净……虽然香气比真正的五粮液淡了一些，层次感也弱了一点，但那股独特的风格，竟然真的被模仿出了五六分！
“哈哈，好酒！好酒啊！”赵天成一拍桌子，脸上的惊喜和满意毫不掩饰。
“建国，你真是给了我一个大惊喜！短短一个半月，能做到这个程度，辛苦了！”
听到这话，陈建国悬着的心，终于落回了肚子里。
成了！
“领导，这都是您和镇长领导有方，没有你们在上面扛着压力，我们下面哪能安心搞生产。”陈建国挠着头，憨厚地笑着。
有些事，他也想明白了，功劳，永远不能自己独吞。
“你小子，少给我戴高帽。”赵天成笑骂了一句，但心里却十分受用，
“这酒，你立的是头功！对了，这么好的酒，叫什么名字？”
来了！
陈建国脑子飞速转动，这一个月，陈建国可不是只忙着酒厂，回家有事没事就请教自己好大儿陈默，这人情世故做的好，自己才好进步，
他沉吟了一下，装作认真思考的样子，然后才开口：“领导，我想着，这酒叫‘天青’，您看怎么样？”
“天青？”赵天成念叨了一句，觉得有点文绉绉的。
“对，天青。”陈建国开始了他的“表演”，
“咱们清河酒厂，百废待兴，现在等于是从头再来，这叫‘雨过天青云破处’，是个好兆头。
而且，‘青’字，也取自咱们‘清河’的‘清’字谐音。”
赵天成点了点头，觉得这解释倒也说得过去。
“当然，”陈建国话锋一转，身体微微前倾，压低了声音，冲着赵天成眨了眨眼。
“这‘天’字，也代表着朗朗乾坤，一片大好。
更代表着，在您的领导下，我们清河酒厂，才能拨云见日，越来越好啊！”
赵天成刚开始还没反应过来，可当他看到陈建国那个挤眉弄眼的表情时，瞬间就明白了！
天青……天成！
这小子，拐着弯拍自己的马屁呢！
而且拍得如此清新脱俗，不留痕迹！
“哈哈……哈哈哈哈！”赵天成先是一愣，随即爆发出了一阵爽朗的大笑，指着陈建国，笑得直摇头。
“你小子，你小子啊！真是个人才！”
赵天成心里那叫一个舒坦。
这陈建国，不仅能干事，会干事，还会来事！这样的人，提拔起来才放心嘛！
“领导，您看这名字……”
“不错！这个名字听着不错！”赵天成笑意不减，“
不过，这么大的事，我一个人可做不了主。
走，你跟我来，咱们现在就去找镇长！让他也尝尝咱们清河镇自己的‘五粮液’！”
（领导们，四章了，给个书评，点个催更吧，谢谢谢谢）
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